Hamam böcekleri ve karıncalar bozulmuş yiyeceklerden, çöplerden üzerlerine bulaştırdıkları patojenleri gıdalara taşıyarak dizanteri, kolera, tifo, diare gibi hastalıkları yayabilir ve toplu zehirlenmelere yol açabilirler.

Fare ve sıçanlar temas ettikleri yiyeceklere, idrarları veya dışkıları yoluyla hantavirüs, veba, salmonella, leptospiroz gibi hastalıkları bulaştırabilirler. Elektronik cihazların plastik aksamını veya kablolarını kemirerek maddi hasarlara neden olabilirler.

Tüm haşere ve kemirgenler bağışıklık sistemi zayıf ve hassasiyeti olan kişilerde alerjik reaksiyonlara sebep olabilirler.

Bunlarla birlikte kontaminasyona tanık olmuş personeller yaşadıkları endişe sebebiyle iş yerlerinde haftalarca yiyecek veya içecek tüketmek istemeyebilirler.

Haşere ve kemirgenleri önlemenin önceliği beslenme kaynaklarını yok etmek veya besinlere ulaşımlarını engellemektir.

Yemek yenen yerler temiz tutulmalı, yemeğin hemen ardından yerler süpürülmeli ve masalar silinmelidir. Bulaşıklar bekletilmemeli, çöpler birikmeden düzenli aralıklarla atılmalıdır. Yiyecekler kapalı kaplarda muhafaza edilmelidir.

Kapı ve pencereler gereksiz açık tutulmamalıdır. Varsa duvarlarda  çatlaklar veya kapı ve pencere kenarlarındaki açıklıklar kapatılmalıdır. Sızdıran musluk ve borular tamir edilmelidir.

Personellere hijyen eğitimi verilmelidir. Masa ve çekmecelerinde yiyecek ve içecek ürünlerini tutmamaları, tüketim sonrası uzaklaştırmaları tembih edilmelidir. Personelin herhangi bir zararlıyı gördüğü anda bildirmesi teşvik edilmelidir.

Herhangi bir böcek, fare veya sıçan görülmesi halinde dahi hızlıca tedbir alınmalı ve sorun çözülmelidir.